الثوم الأسود المجفف بمضادات الأكسدة

وصف المنتج

لماذا يعتقد البعض أن الثوم الأسود طعام مجفف؟

1. قبل التخمير ، تكون رطوبة الثوم النيء حوالي 62٪. بعد حوالي 30 يومًا من التخمير وفترة طويلة من الجفاف ، يكون الماء حوالي 35٪ ، لذلك يمكن اعتبار الثوم الأسود طعامًا جافًا بطريقة ما ، لكنه في الحقيقة طعام ثوم أسود مخمر.

2. تم تناول الثوم الأسود في الأصل منذ مئات السنين لفوائده الطبية. هناك زيادة ملحوظة في مضادات الأكسدة. يتم إنشاء rylcysteine أثناء عملية جنبا إلى جنب مع العديد من المواد المغذية الأخرى.

3. لقد أصبح هذا المنتج الفريد مؤخرًا نسبيًا مطلوبًا بشدة.

4. يتم استخدامه كعنصر / بهار من قبل طهاة المطبخ الحديث المتقدمين والمبدعين في العالم.

صور مفصلة

وماذا عن الطعم؟

1. بعد فترة طويلة من التنمر ، تصبح بصيلات الثوم أغمق وأكثر قتامة. هذا منتج قديم ، لذلك يسمى الثوم الأسود بالثوم الأسود القديم.

2. يضاف إلى ذلك لمحات متوازنة من عرق السوس بالكراميل ، والخل البلسمي ، وربما اقتراح من التمر الهندي.

3. تم تحديد المذاق علميًا على أنه [الطعم الخامس "المعروف باسم Unami. يضيف هذا المكون متعدد الاستخدامات عمقًا إضافيًا للوصفات مع نكهته الغنية والممتعة والفريدة من نوعها.

4. منتجاتنا الرئيسية: الثوم الأسود الكامل المخمر ، الثوم الأسود العضوي المقشر والثوم الأسود المفرد.

تقوية المناعة

تشير التجارب إلى أن الزيت المتطاير القابل للذوبان في الدهون والذي يستخدمه الثوم الأسود يمكن أن يزيد من وظيفة البلعمة بشكل كبير ، ويمكن أن يعزز دور الجهاز المناعي. يحتوي الأليسين على مادة دهنية يتم تنشيطها بواسطة تكوين السكر لوظيفة الغشاء ، ويمكن أن تزيد من نفاذه ، وتعزز عملية التمثيل الغذائي للخلية ، وتحسن الطاقة ، وتقوية المناعة المناظرة. يجب أن يحسن اللايسين والسيرين وظائف المناعة ، كما يمكن لفيتامين C أن يعزز مناعة الجسم. يحتوي الثوم الأسود على الزنك الذي يساهم في تخليق الهرمونات لتحسين جهاز المناعة في الجسم.

المنتجات ذات الصلة

ج: FOB ، CFR ، CIF ، ويسترن يونيون ، باي بال.

شركتنا