الثوم الأسود النقي من آلة الثوم الأسود

وصف المنتج

الثوم الأسود هو الثوم القديم الذي يتحول إلى اللون البني بسبب التخمير في آلة الجاليك السوداء. التخمير هو تفاعل كيميائي بين الأحماض الأمينية والسكريات المخفضة التي تعطي الثوم الأسود نكهة مميزة.

أظهرت الدراسات أن الثوم الأسود يحتوي على ضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة في الثوم النيء. الثوم الأسود مليء بكميات عالية من s-allylcycteine ​​الذي يساعد على منع تراكم الكوليسترول. ومن الفوائد الأخرى التي يُعتقد أنها تشمل الوقاية من أمراض القلب والسرطان ، وتعزيز وظائف المناعة ، وتقليل الالتهابات .

الثوم الأسود الكامل لدينا هو منتجاتنا التصديرية بشكل رئيسي. بشكل عام ، يحتوي على 10-12 فصوصًا ومتوسط ​​فصوص الثوم هو 10. لذلك أحيانًا يطلق عليه أيضًا الثوم الأسود متعدد البصيلات. طعمها حلو وحامض بدلاً من التحفيز ، مثل الثوم الأبيض.

صور مفصلة

1. Aged Black Garilc أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على محاربة التعب والشيخوخة بشكل فعال.

5. يحفظ في مكان جاف وجديد وتجنب أشعة الشمس المباشرة.

6. بصرف النظر عن الثوم الأسود للأطعمة الكاملة ، يمكننا أيضًا تناول الثوم الأسود المنفرد والثوم الأسود المقشر وما إلى ذلك.

منتجات ذات صله

بيئة الإنتاج لدينا