الثوم الأسود كله coulant

أحيانًا يشار إلى عملية إنتاج الثوم الأسود المخمر بشكل غير صحيح بالتخمر ، ولكنها لا تنطوي في الواقع على عمل ميكروبي. يرصد الثوم الأسود عند كبار السن من الثوم الذين تتراوح أعمارهم بين تحت ظروف متخصصة من الحرارة والرطوبة. يتم الاحتفاظ بالمصابيح في بيئة تتحكم فيها الرطوبة في درجات حرارة تتراوح من 60 إلى 77 درجة مئوية (140 إلى 170 درجة فهرنهايت) لمدة 30 إلى 90 يومًا. لا توجد إضافات أو مواد حافظة أو حرق من أي نوع. الانزيمات التي تعطي ثومًا طازجًا ، تنهار حدتها. وتساعد هذه الشروط أيضًا على تفاعل مايلارد ، وهي العملية الكيميائية التي تنتج مركبات نكهة جديدة مسؤولة عن المذاق العميق للحوم المشوية والبصل المقلي ، وتتحول القرنفل إلى اللون الأسود وتكوِّن مادة شبيهة بالتاريخ.

الثوم الأسود الكامل هو نوع من الثوم "بالكراميل" (في الواقع ، محمر بواسطة تفاعل ميلارد بدلا من الكراميل حقا) يستخدم لأول مرة كمكون غذائي في المطبخ الآسيوي. وهي مصنوعة من خلال تسخين المصابيح الكاملة من الثوم على مدار عدة أسابيع ، وهي عملية تنتج فصوصًا سوداء. طعم حلو ومشروب مع تلميحات من الخل البلسمي أو التمر الهندي. لمبة متعددة انتشرت شعبية الثوم الأسود إلى الولايات المتحدة حيث أصبحت مكونًا شائعًا في المطبخ الراقي.

تأثير الثوم الأسود:

1. تعزيز زيادة الشهية وتأثير مضاد فقر الدم ، وتسريع التئام الجروح ، وعلاج فشل وظيفة الكبد
2. انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم ، وتعزيز النوم ، وتخفيف الصداع النصفي ، وتساعد على السيطرة على إدمان الكحول
3. تقوية المناعة ، ومنع تسوس الأسنان ، وتعزيز نمو الطفل ، والمساعدة في القضاء على بعض العقم
4. منع الكبد الدهني وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكلى ، وإزالة المواد الضارة مثل الرصاص والمعادن الثقيلة الأخرى
5. بعد هذا المرض ، وفقدان الشعر بعد الولادة له تأثير علاجي
6. تتحول إلى التيروزين في الجسم ، وتعزيز توليف هرمون الغدة الدرقية والهرمون الكظرية ، والحد من آلام الجوع
7. الوقاية والعلاج من مرض الزهايمر ، علاج الأمراض المزمنة مثل قرحة المعدة ، والتهاب عقلي له تأثير
8. يعزز تخليق الهيموغلوبين ، يمكن أن يكون بمثابة دواء لعلاج غيبوبة الكبد
9. زيادة قوة العضلات والحفاظ على الوظيفة الجنسية والمساهمة في علاج تقليل الحيوانات المنوية
10. الكبد له تأثير وقائي ، يمكن علاج الذبحة الصدرية ، لاحتشاء عضلة القلب وهلم جرا لها تأثير التحكم
11. منع ارتفاع ضغط الدم ، السكري ، تخثر الدم ، الجلطة

التعليمات:

Q1. ما هي سياستكم على العينة؟
a: يمكننا تقديم عينات مجانية ، ولكن الزبون سيدفع أجرة النقل.
Q2. ما هي شروط التعبئة لديك؟
a: عموما ، نحن حزمة بضائعنا في أكياس فراغ وعلب. يمكننا أن حزمة البضائع والمتطلبات الخاصة بك!
Q3. كيف تجعل علاقتنا طويلة الأجل وجيدة؟
A: 1. نحافظ على نوعية جيدة وسعر تنافسي لضمان استفادة عملائنا ؛
2. نحترم كل العملاء كصديق لنا ، ونحن نفعل بإخلاص الأعمال وتكوين صداقات معهم ، بغض النظر عن مصدرها.
Q4. متى يمكنك تسليم البضاعة؟
ج: T / T 50 ٪ T / T مقدما ، ودفع الرصيد 50 ٪ على استلام نسخة من B / L.
خطاب الاعتماد في غضون الوقت المخصص

Q5. كيف تختار المواد الخام؟
a: اخترنا الثوم الأبيض مع 5.5--6.5cm لجعل الثوم الأسود لمبة متعددة . هناك العديد من المحددات المختلفة لالفلفل الأسود 2cm 2 clove واحدة ، 2.5cm ، 3cm ، 3.5cm.