حبيبات الثوم الأسود مع الحلو والحامض

يوضع الثوم الأسود الكامل ثومًا نيئًا طازجًا على التخمير ، ويسمح للأطعمة المخمرة بشكل طبيعي.

ثوم أسود مقشر يصنع من الثوم الأبيض بعد تقشيره وتخميره.

لذا فإن تركيبة وفعالية الثوم الأسود والثوم الأسود المقشر هي نفسها.

تأثير مقشر الثوم الأسود المخمر :

1. منع السرطان ، السيطرة على نسبة السكر في الدم ، تقوية وظيفة الأعضاء الداخلية.
2. طعم حلو ومر ، لا يوجد تحفيز.
3. التطهير ، جدار الوقاية من الأمراض.
4. القدرة المضادة للأكسدة.
5. تعزيز وظيفة المناعة.
6. تنظيم مستويات السكر في الدم بقوة.

عملية صنع الثوم الأسود :

يذوب الثوم الأسود في فمك ، بقوام رائع يشبه الهلام الحلو والحامض. ليس له رائحة قوية للثوم ، ومذاقه مثل الفاكهة.
1. تم زيادة قدرته المضادة للأكسدة بشكل ملحوظ ، 10 مرات أعلى من الثوم النيء ، بينما لا يتم تقليل الفعالية الأساسية للثوم . تشير بعض البيانات الأجنبية إلى أن هناك نشاطًا كبيرًا مضادًا للأكسدة لمستخلص الثوم المعمر على خلايا الدم الحمراء المنجلية عن طريق تقليل عدد أجسام هاينز .

2. يتم إنتاج S-arylcysteine ​​غير الموجود في الثوم الخام ، وهو فعال في الوقاية من السرطانات وتثبيط الكوليسترول وتحسين تصلب الشرايين والوقاية من أمراض القلب ومرض الزهايمر ، إلخ.

بمجرد تقشير الفص يصبح جاهزًا للأكل. يجب أن تكون صلاحية الثوم الأسود 24 شهرًا إذا تم تخزينها في الظروف الصحيحة.