آلة الثوم الأسود التجاري لسعة كبيرة

هل كيف تصنع الثوم الأسود؟ آلة الثوم الأسود التجاري هي معدات متخصصة تستخدم لإنتاج الثوم الأسود بكميات كبيرة لأغراض تجارية. إنه مصمم للتحكم في درجة الحرارة ، تدفق الهواء لإنشاء الظروف المثلى لتخمير مصابيح الثوم في الثوم الأسود. تتكون آلة الثوم الأسود عادة من صواني أو رفوف متعددة لعقد مصابيح الثوم ، وعنصر تسخين ، ولوحة تحكم لضبط ومراقبة عملية التخمير. عادة ما تستغرق عملية التخمير عدة أسابيع لتحويل الثوم إلى الثوم الأسود ، وهو معروف بنكهته الفريدة والفوائد الصحية.

يمكن وضع آلة الثوم السوداء البالغة 400 كيلوجرام في حوالي 400 كيلوجرام من الثوم الطازج لكل دفعة ويحصل على حوالي 200 كجم من الثوم الأسود.

ويشمل ذلك بشكل رئيسي تخمير وتجفيف برامج التجفيف ودورة العملية الكلية حوالي 18-20 يومًا. يمكن استخدامها لصنع الثوم الأسود المصباح بالكامل وكذلك فصوص الثوم الأسود المقشر.

بعض ميزات آلة تخمير الثوم الأسود HY-400

1. جهاز تخمير الثوم Hy-400 يحتوي على رفوف تخمير ثابتة واحدة ورفوف واحدة من أجهزة الكمبيوتر مع عجلات يمكن أن يكون من السهل وضع الثوم في الجهاز.

2. يحتوي على 80 جهازًا تخميرًا ومخمرًا ورفوفًا تخميرًا مكونة من أجهزة كمبيوتر مصنوعة من Food Grade SOS 304.

3 .. apart من مروحة العادم ، كما قام بتثبيت صمام مدخل الهواء 2 أجهزة الكمبيوتر الشخصي والذي يتأكد من أنه يحتوي على تبادل هوائي جيد في عملية التجفيف.

4. يتم استخدام Systme التلقائي للتحكم في PLC لتحقيق التحكم التلقائي. يمكننا أن نرى وقت التخمير ودرجة الحرارة بوضوح من شاشة الشاشة مما يجعل العملية سهلة للغاية.

كيف تصنع الثوم الأسود من خلال جهازنا؟

1. الاستعدادات العمل.

حدد الثوم الطازج ذو الجودة الجيدة ، يبلغ حجمه حوالي 55-70 ٪. إذا كان محتملًا ، قم بقطع عنق الثوم إذا كان أطول من اللازم.

2. تحميل الثوم في صواني/رفوف

تأكد من أن رقبة الثوم تصل إلى الأعلى ووضع الثوم صواني بالترتيب.

3. عملية التمييز

بعد وضع الثوم في الجهاز ، أغلق الباب ثم ابدأ عملية التخمير. انقر فقط إلى زر البدء على ما يرام

4. عملية التجفيف.

بعد انتهاء عملية التخمير ، ستبدأ عملية التجفيف.

5. قم بإخراج الثوم الأسود من الجهاز.

بعد عملية التجفيف ، يمكننا إخراج الثوم الأسود من الماكينة ووضعها في غرفة نظيفة للنضوج والتعبئة .....

حالات تصدير آلة HY-400